sumesum 님의 블로그

알레시 에스프레소 도산공원점에 다녀왔습니다. 오늘은 제가 애정하는 카페, 알레시 에스프레소 도산공원점을 소개해드리려 해요.이곳은 제가 에스프레소를 좋아하게 된 계기가 된 곳이기도 합니다.쓴맛만 날 줄 알았던 에스프레소가 이렇게 풍부한 맛의 스펙트럼을 가진 음료라는 걸,이곳에서 처음 알게 되었어요.그래서 여러분께도 꼭 한번 소개하고 싶었습니다. 😊이번편은 메뉴메뉴 상세히 설명드립니다.📍 위치청담 시네시티와 쉐이크쉑 청담점 사이 골목으로 들어가 약 3분 정도 걸으면왼편에 아담하고 감각적인 외관의 알레시 에스프레소가 보입니다.🪑 좌석 안내☀️ 1층 – 날씨가 좋을 땐 1층 야외석 추천!계산할 때 방석 요청하시면 좀 더 편하게 앉을 수 있어요.🪑 2층 – 알레시 특유의 감각적인 테이블과 의자가 있는 공간..

경동시장 내 위치한 " 40년전통 그시절그맛"에 다녀왔습니다. 일부러 찾아간 것은 아니고, 지나가다 많은 분들이 줄을 서 계시길래, 호기심으로 시도하게 되었습니다만, 너무 맛있게 먹어 후기를 올리게되었습니다. 정말로 우연히 만난 맛집이었어요. 📍 위치 – 경동시장 안, 찾기 쉬운 명소✔️ 스타벅스 경동1960점에서 시장 안쪽으로 2~3분 정도 걸어가면 왼쪽에 보입니다.✔️ 청량리시장 공영 주차장에서 오신다면, 청량리 종합시장 게이트 3으로 들어와서약 2분 정도 걷다 보면 오른쪽에 위치해 있어요.  🥇 인기 메뉴 – 가성비 최고!이곳의 대표 메뉴들은 모두 가성비가 좋아서 부담 없이 즐길 수 있어요.🍩 팥 없는 미니 찹쌀 도넛 – ₩2,000 (8개) → 빠르게 품절될 정도로 인기!🍩 100% 국내산..

압구정동 뉴만두집을 다녀왔습니다.이미 미슐랭 빕 구르망에 선정된 만둣국으로 유명한 곳이지만,오늘은 또 다른 매력적인 메뉴이자 저의 최애 메뉴인 만두 전골을 소개해 드리려고 합니다.🚶‍♂️ 위치 & 웨이팅 – 빠른 회전율 덕분에 부담 없는 기다림압구정 갤러리아백화점 서관 맞은편 골목 안,T월드와 언더아머 사이 골목으로 들어가면 뉴만두집 간판을 쉽게 찾을 수 있습니다.주소와 카카오맵은 아랫 쪽에 정보 기입해두었습니다 토요일 1시경 도착했을 때, 이미 줄이 길게 늘어서 있어서 잠시 망설였지만,회전율이 빠른 편이라 금방 입장할 수 있었어요.생각보다 오래 기다리지 않아도 되는 점이 좋았습니다.🔥 오늘의 주인공 – 만두 전골 (₩75,000)뉴만두집을 여러 지인들과 방문해본 경험상, 만둣국은 호불호가 갈릴 수 ..

파리 출장 중 문득 샹젤리제 거리의 야경과 멀리서 반짝이는 에펠탑을 보고 싶다는 생각이 들었습니다.그렇게 즉흥적으로 향한 여행지는 프랑스 파리 개선문이었습니다🌆 야경을 기대하며 달려간 개선문날짜는 5월 22일, 파리는 다소 쌀쌀했지만 긴팔 하나만 걸치고 산책하기에 딱 좋은 날씨였습니다."밤이 되면 불이 켜지는 에펠탑을 화이트 에펠이라고 부른다"는 말을 듣고, 일몰과 함께 에펠탑이 점등될 것이라고 생각했습니다.그래서 7시에 일정을 마치자마자 부랴부랴 개선문으로 향했죠.⏳ 예상치 못한 변수 – 파리의 늦은 일몰그런데 이것이 가장 큰 패착이었습니다.5월 말~6월의 파리는 밤 10시가 넘어야 해가 집니다.한국에서는 밤 10시 일몰을 경험할 일이 없어서, 저는 개선문 위에서 2시간 넘게 대기해야만 했어요. 😅..

성수 "능동미나리"에 다녀왔습니다. 항상 대기줄이 길어 궁금했던 '능동미나리'. 곰탕집은 다 비슷하지 않을까 싶었지만, 기대 이상의 분위기와 서비스, 그리고 정성이 가득 담긴 음식을 경험하고 나니 꼭 소개하고 싶다는 생각이 들었습니다.😊 (전면 사진을 제외한 참조 사진은 아래에 한꺼번에 유첨합니다. 사진 정보가 필요하신 분은 맨 아래로 스크롤을 내려주세요) 📍 위치📍 서울 성동구 연무장길 42 (성수감자탕 대각선 위치)⏳ 대기 걱정 NO! 회전율이 빠른 편대기줄이 있어도 회전이 빨라 오래 기다리지 않았어요. 매장 내부도 꽤 넓고, 2층에도 좌석이 마련되어 있어 비교적 빠르게 입장할 수 있었습니다.💡 Tip: 대기하는 동안 메뉴를 미리 고르면 더욱 편리합니다!🍽️ 공간 & 분위기집을 개조한 듯한 ..

바르셀로나에서 택시 vs 우버/볼트, 어떤 것이 좋을까요?바르셀로나에서 자유여행을 계획하고 계신다면, 교통수단 선택이 중요한 고민이 될 수 있습니다. 택시와 우버, 볼트 서비스 중 어떤 것이 더 나을까요?제 경험을 바탕으로 각 교통수단의 장단점을 비교해 보았으니, 여러분의 여행 스타일에 맞는 선택을 하시는 데 도움이 되길 바랍니다. 😊1️⃣ 비용 비교제 경험상, 우버와 볼트가 비용 면에서 더 경제적인 선택이었습니다. 특히 공항에서 시내까지 이동하거나 교통 체증이 심한 시간대에는 요금 차이가 더욱 두드러졌습니다. 반면, 택시는 정해진 요금 체계를 따르기 때문에 요금이 예상보다 높게 나올 수도 있습니다. 2️⃣ 배차 및 차량 탑승🚖 택시시내 중심가에서는 길가에서 쉽게 택시를 잡을 수 있어 즉각적인 이동이..

어제 밤 친구에게서 전화가 왔습니다. 목소리에는 짙은 고민이 묻어 있었습니다. "새로 뽑은 직원이 얼마 못 버티고 퇴사했어."이유를 묻자, 직원이 떠나면서 남긴 말이 걸린다고 했습니다. "기존 직원들이 하찮은 업무만 떠넘겼고, 적응하기 어려웠다." 다음 번 신입 직원도 같은 이유로 떠난다면 어떡하냐며 친구는 무척 화가 나 있었습니다. 우선 친구를 진정시키고 몇 가지 질문을 던졌습니다.직원 간 업무 분배는 누가 담당하고 있는가? (업무 기술서나 분담 기준이 존재하는지)새로운 직원이 왔을 때 적응을 도와주는 체계가 있는가? (사수나 멘토를 지정했는지)친구는 전문직이라 직원들과의 업무가 완전히 분리되어 있어, 이러한 부분을 깊이 신경 쓰지 못했다고 했습니다. 사실 직원들의 업무를 알고 있더라도, 이를 공정하게..

친구 T양은 자영업을 시작한 지 1년 6개월 차입니다.  사업을 시작하기 전, 저는 친구에게 이렇게 말했습니다. "네가 사업을 하면서 가장 큰 어려움은 결국 직원 관리일 거야." 하지만 친구는 단호했습니다. "아니야! 가장 큰 문제는 손님이 오게 만드는 거지. 손님이 없는데 직원 관리는 무슨 의미가 있어?" 그렇게 1년이 흘렀습니다. 이제 친구는 제 조언이 결코 틀리지 않았다고 말합니다. 본인 업장에서 실제로 겪은 크고 작은 문제들을 함께 이야기하면서, 결국 **사업에서 가장 어려운 것은 ‘사람과의 관계’**라는 결론에 도달하게 되었습니다. 세상에는 수많은 일이 있고, 그 일이 자영업이든, 회사 일이든 결국 가장 큰 고민은 두 가지로 귀결됩니다. ✅ 함께 일하는 사람이 나와 잘 맞는가? ✅ 이 일이 나에..

안녕하세요.저는 지난 10여 년간 매장을 운영하며 직원들과 함께 성장해온 사람입니다. 그저 생계를 위해 해온 일이었고, 특별한 노하우를 쌓았다고 생각하지 않았어요.  하지만 최근 친한 친구가 자영업을 시작하면서 많은 고민을 나누다 보니, 제가 당연하게 알고 있던 것들이 누군가에게는 큰 도움이 될 수도 있다는 걸 깨닫게 되었습니다. 특히 친구가 직원들과 함께 일하면서 겪는 어려움과 고민을 듣고, 자연스럽게 조언을 하다 보니 "이걸 글로 남기면 더 많은 분들에게 도움이 될 수 있지 않을까?" 하는 생각이 들었어요. 그래서 **‘자영업 친구 돕기’**라는 카테고리를 만들어, 직원 관리와 매장 운영에 대한 현실적인 이야기들을 하나씩 정리해보려고 합니다. 어떤 분이든, 이 글이 조금이라도 도움이 된다면 참 기쁠 ..

오늘은 바르셀로나 엘프라트 공항(BCN)에서 우버(Uber)/볼트(Bolt)를 이용해 시내로 이동하는 방법을 알려드리겠습니다. 바르셀로나 엘프라트 공항은 우버 픽업 장소와 일반 택시 승차장이 분리되어 있으며, 픽업 장소가 출국장과 다른 층에 위치해 있어 헷갈릴 수 있습니다.따라서 공항에서 우버를 쉽게 이용할 수 있도록 픽업 위치를 정확히 알려드릴게요!바르셀로나 자유여행 전에 미리 알아두시면 도움이 될 정보입니다. 😊  🚖 바르셀로나 공항에서 우버/볼트 픽업 장소 가는 법1️⃣ 출국장을 나오면 아래와 같은 표지판을 찾아주세요.우리가 따라가야 할 방향은 **"C Uber/Bolt"**입니다. 2️⃣ 택시는 출국장과 같은 층에서 바로 탑승할 수 있지만,우버(Uber)와 볼트(Bolt)를 사용하는 여행자는 ..